馬克威廉．坦巴倫巴480高地 白蘇維濃白酒 McWilliam’s McW 480 Tumbarumba Sauvignon Blanc
商品簡介
年份：2017
類別：白酒
產區：Tumbarumba(NSW)
法定等級：NA
葡萄品種：Sauvignon Blanc
酒精濃度：13%
評分：NA
容量：750ml
NT$702
產品介紹
480高地系列來自海拔高度平均480公尺的葡萄園; 這些涼冷氣候區的葡萄酒，有著清新、芬芳和充滿活力的獨特氣質。根據風味和成熟度分區塊精挑細選，輕壓榨汁後進行低溫發酵，保留芳香的水果風味，使用部分新桶和較舊的法國橡木桶讓酒的質地細緻。完成後進行攪桶讓酒液與酒泥攪拌均勻，建構酒體質地和復雜度。 熟化之後混合調配再過濾裝瓶。適合搭配清蒸螃蟹、扇貝佐洋蔥葡萄柚沙拉、蝦肉煎餃。
品酒筆記：「濃郁的百香果和葡萄柚香氣，帶著品種本身散發的草本植物芬芳。酒體清新爽脆，散發濃郁的百香果和異國情調的熱帶水果風味。活潑的酸度與甜度完美平衡，餘韻帶著一抹精緻的礦物香。」
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