隆布萊酒莊．「隆布萊園」特級園紅酒 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru
商品簡介
年份：2021
類別：紅酒
產區：法國/Burgundy/Cote de Nuits
法定等級：AOC
葡萄品種： 100% 黑皮諾
酒精濃度：13.5%
評分：BH 93-96
容量：750 ML
NT$22,700
產品介紹
隆布萊園（Clos des Lambrays）起源於1365年的西篤修道院，園內仍留有紀念碑。法國大革命後園地分散，初列為一級園，後經爭取獲升為33個特級園之一。2014年，酒莊加入LVMH集團，邀請曾任Clos de Tart總釀酒師的雅克·德沃日（Jacques Devauges）掌舵。園區土壤以石灰岩與黏土為主，斜坡多樣性造就豐富的微氣候。2019年起轉向有機種植，隔年改為生物動力法，依葡萄藤年齡與地塊條件採不同釀法，再調配成當年酒款。2020年起重建酒廠，以適應小批量釀造。2022年酒廠完工，當年酒款擴展至9款，其中4款為新作。2023年釀酒師雅克·德沃日被《Figaro》評選為法國十大釀酒師之一，與Leroy、DRC齊名，實至名歸。
品飲筆記：「酒莊特級園酒款，集大成者，集中且完整，相當強勁，將黑櫻桃和李子果實與良好的結構及完美融合的橡木風味結合。帶有花香，但也有些許鹹香的香料味，並帶有一絲鹹味。口感顆粒感十足，甜美的果味與動態的複雜性交織在一起。精緻、豐富表現力十足，質地光滑，同時展現出優雅感。濃縮卻不失細膩。」
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