Chateau Clerc Milon 克雷米雍堡．雙人舞一軍

Chateau Clerc Milon 位於法國波爾多左岸 Pauillac，曾屬於拉菲堡的一部分，地理位置優越，1855 年列入五級酒莊，展現其卓越血統。酒莊歷經沒落後於 1970 年被木桐堡巴隆男爵收購，導入現代釀酒技術與管理，2011 年完成新莊園翻新，成為左岸重要名莊。自 1970 年起，酒標採用 17–18 世紀德國金銀工藝藝術作品，1983 年起沿用寶石製成的雙人舞弄臣圖案，象徵藝術與釀酒精神結合。現有 41 公頃葡萄園，主要種植赤霞珠（49%）、梅洛（37%）、品麗珠（11%）、小維多（2%）、佳美娜（1%），平均樹齡 53 年，是梅多克最老葡萄園之一。酒款以高比例赤霞珠帶來結構與深度，單寧柔順，黑漿果風味濃郁且圓潤，適合長期陳年，展現 Pauillac 的典雅與層次感。

Decanter 95 pts：「這款酒需要時間，即使在杯中也一樣，但它濃郁、自信，實在非常出色。品質優異，果味具有深度與複雜度——短時間內絕不會衰退。單寧帶有咀嚼感，顯然仍在醞釀展開之中。毫無疑問，是在這個年份中品嚐過最出色的 Pauillac 之一。入口仍顯得相當嚴謹，但潛力巨大。帶有咖啡、肉桂與巧克力的氣息。混釀中最後加入了 1% 的小維多（Petit Verdot）與 1% 的佳美娜（Carménère）。」