Chateau Canon La Gaffeliere 加儂．加佛利堡一軍紅酒

Chateau Canon La Gaffelière 是聖埃美隆（Saint-Emilion）的一級酒莊（Grand Cru Classé）。其 47 英畝的葡萄園位於環繞歷史悠久且如畫的聖埃美隆鎮南部坡地的下方。在過去二十年中，該酒莊釀造出該地區最受推崇的一些佳釀，既華美又優雅。憑藉八個世紀的葡萄種植傳統，如今由 Stephan von Neipperg 伯爵掌舵。Neipperg 伯爵是一位專注且具創新的釀酒師，自 1980 年代以來一直走在聖埃美隆葡萄酒復興的前沿。在顧問 Stéphane Derenoncourt 的協助下，他的酒莊獲得廣泛讚譽，並獲得高達 100 分的評價。

Canon La Gaffelière 的葡萄藤經歷緩慢的重植，但平均藤齡仍達到成熟的 45 年。該酒的一個獨特之處在於異常高比例的品麗珠（Cabernet Franc）。大多數聖埃美隆酒款的梅洛（Merlot）比例約 70%，而 2019 年份的組成則為 49% 梅洛、39% 品麗珠與 12% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。莊園溫暖且富含黏土的土壤非常適合品麗珠成熟。梅洛賦予酒款圓潤與華美，而高比例的品麗珠則帶來精緻的香氣，帶有香料與花香氣息，並賦予酒款力量與芳香複雜度。

WA 96 pts：「2019 年的 Canon la Gaffelière 表現極為出色，酒液在杯中綻放出奔放的香氣，帶有野莓、血橙、異國香料、玫瑰花瓣、紫羅蘭與燃燒木炭的氣息。酒體飽滿、寬廣且層次豐富，質地柔順且帶有芬芳香氣，核心是活力十足的深邃果味，單寧細膩融化，餘韻悠長且帶有鹹感。這款酒含有 Stephan Von Neipperg 所有酒款中最高比例的品麗珠（Cabernet Franc），無疑造就了其獨特的個性。最佳適飲期：2025 年以後。」