Château Pape Clement 克萊蒙教皇堡．一軍紅酒

位於波爾多城門口 Pessac 的 Château Pape Clément，以其最著名的擁有者——教宗克萊孟五世（Pope Clement V）命名，並因其悠久歷史成為波爾多最古老的頂級酒莊之一。葡萄園可追溯至 13 世紀，首次收穫於 1252 年，自 1959 年起被列入 Graves 列級酒莊。這座酒莊也是 Bernard Magrez 在全球酒莊版圖中的璀璨寶石之一。酒莊坐擁優異風土，60 公頃葡萄園以熱情與細心管理追求極致品質，種植 46% 赤霞珠、49% 梅洛、3% 品麗珠與 2% 小維多，葡萄藤平均樹齡約 30 年。所有作業皆精細控管，採人工小箱採收並分級篩選，自 2001 年起每年逾 200 人親手細心採摘，只為完整展現自然風土。

Château Pape Clément 因而成為波爾多唯一全程採取如此嚴格揀選流程的列級酒莊。釀造期間由著名釀酒顧問 Michel Rolland 親自監督調控。超過 40 年來，Bernard Magrez 不斷追求最新技術以實現卓越品質。2014 年，酒莊引進名為「Towards Excellence」的無人機，用於精準管理葡萄園，進一步促進葡萄園健康與品質穩定，持續推動酒莊在精密釀酒之路上的進化。

WA 94+ pts：「帶有豐富的櫻桃、黑醋栗、餘燼、紫羅蘭與黑巧克力香氣，酒體屬中等至飽滿，風味濃郁多汁、層次分明且萃取充足，相較於張揚的 2019 年份，2020 年顯得更深沉內斂一些。雖然若說酒莊的紅酒正大幅轉向收斂風格可能言過其實，但比起十年前，如今的風格確實不再那麼張揚。適飲期為 2025 至 2050 年。」