分類

J. Lohr Tower Road Petite Sirah 傑羅酒莊.路園小希哈紅酒

商品簡介
年份:2023
類別:紅酒

產區:美國 / California / Paso Robles
法定等級:美國葡萄種植地區(AVA)
葡萄品種: 97% Petite Sirah, 3% Grenache Blanc
酒精濃度:14.9%
評分:JD 91 / JS 91
容量:750 ML

NT$1,660

產品介紹

位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。 Petite Sirah是Paso Robles產區表現最耀眼的品種之一,這款紅酒是屬於J. Lohr 酒廠的優質葡萄園(Vineyard Series)系列,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,以生產高品質的葡萄酒。

這款Petite Sirah紅酒產自面積不大的幾處葡萄園,這些葡萄園區塊緊鄰一條馬路Tower Road,所以用路名做為酒名。這些葡萄園的土壤是富含黏土但是排水良好的土質;大的日夜溫差保留了Petite Sirah的酸度和明亮的水果香味。2018年份Paso Robles 產區的溫暖生長季讓紅酒有非常卓越的水準。採收工作是手工採收葡萄,發酵完成之後在橡木桶(法國布根地橡木桶;50%新桶)中熟成培養16個月,裝瓶後再窖藏5個月以上才上市。 非常有趣的是,這個年份也加入少許 Viognier,增添了香氣複雜度。

酒的外觀是深紫黑色澤幾乎不透明,酒液濃稠。在氣味上可以聞到榛果、成熟黑莓,以及法國橡木桶帶來的奶油和燒烤等濃郁迷人香氣。在口中飽滿圓潤,但是單寧細膩,所以口感相當滑順,帶有香料、黑色漿果的香味,餘味持久。燒烤的肉類會是它理想的搭配,例如迷迭香烤羊排。有10年以上的陳年潛力。

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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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