快樂山脈．勒弗戴爾 榭密雍白酒 Mount Pleasant Icons-Lovedale Semillon
商品簡介
年份：2014
類別：白酒
產區：Hunter Valley
法定等級：NA
葡萄品種：Semillon
酒精濃度：11.5%
評分：NA
容量：750ml
NT$1,980
產品介紹
傳奇釀酒師Maurice O’Shea以其驚人遠見看出勒弗戴爾葡萄園（Lovedale Vineyard）的特質與潛力，於1946年開始種植國際知名品種Semillon。此園的特殊地質成就了酒體與酸度絕佳的榭密雍白酒，擁有15年以上陳年潛力。「年輕時看似平淡無奇，經過5-6年的瓶中陳年後卻破繭而出，幻化成美麗的舞蝶。」－葡萄酒大師 MW Phil Reedman。100% 精心的人工採收，葡萄進酒莊時外觀完整，品質極佳。去梗、榨汁，使用高品質的自流酒液，酒精發酵控制在低溫進行，和酵母進行短暫存放，隨後過濾裝瓶。 適合搭配醬汁清爽的白肉、海鮮料理。 重點特色
品酒筆記：「清澈的淡黃色酒體，散發優雅細緻的檸檬和酸橙香氣，伴隨一絲淡淡的茴香氣息。活力均衡的酒體挾帶礦物質地貫穿味蕾，餘韻純淨而悠長。」
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