Viña Maquis Gran Reserva Carménère 瑪吉斯酒莊「銀翼鳥」卡門內爾紅酒

瑪吉斯酒莊位於智利最具獨特風土的科查瓜山谷（Colchagua Valley）中心地帶，在十九世紀，曾為兩位智利總統所擁有。夏季溫差巨大，位於兩條河流之間的獨特風土，相對涼爽，因而得以產出細緻高雅的酒質。與其他智利酒廠不同，瑪吉斯酒莊以清新與優雅的方式表達風土特色，這完全仰賴葡萄園的管理，及釀酒師對於混釀品質發展的掌控。由於酒莊採用100%單一品種葡萄園，即使是新年份，仍然結構優美，單寧細膩，酸度清新，果味濃鬱純正。每一個酒款都能深刻感受到乾淨、優雅的特色。Carménère品種原產於法國波爾多，但是現在波爾多幾乎沒有人種植它，反而在智利是目前最受矚目的品種。瑪吉斯酒莊釀造的卡門內爾，整體色澤呈現非常亮眼的紫紅色，酒體中等偏輕盈，酸度怡人；豐富的果味香氣帶有一絲辛辣的氣息，櫻桃、焦糖、白胡椒、香草和很有個性的肉味；口感絲滑輕盈，帶有一點奶味。開瓶約一小時後，甜美的焦糖、茶感、香料味形成良好的平衡感，讓人不禁聯想到桂圓蛋糕。以入門款的價位可以說是絕對物超所值。