Vilmart & Cie Grande Reserve 1er Cru Brut NV 威瑪香檳 一級園香檳

商品簡介
年份:NV
類別:香檳
產區:法國/Champagne
葡萄品種:70% Pinot Noir、30% Chardonnay
酒精濃度:12.5 %
評分:WS 93
容量:750 ML

NT$2,300

產品介紹
Vilmart & Cie 是一家歷史悠久的香檳酒莊,創立於 1890 年,現由第五代傳人 Laurent Champs 掌舵。位於著名的漢斯山區一級村 Rilly-la-Montagne,酒莊擁有 11 公頃葡萄園,專注於有機農法與環保認證,以維護葡萄園的生態平衡。Vilmart 的釀造特色在於橡木桶發酵,並避免進行乳酸發酵,加上高比例的夏多內,賦予香檳高酸度與獨特的木質香氣。憑藉卓越的品質,Vilmart 多次在國際間獲得高度認可,被譽為「小農版的 Krug」。Robert Parker 為其評定五顆星,而在 2024 年,《Club Oenologique》更將 Vilmart 列為最佳香檳生產者之一。其香檳不僅在新加坡航空頭等艙與 Krug 並肩供應,更彰顯了其精湛工藝與廣泛受歡迎程度。對於專業香檳愛好者而言,Vilmart 是個性化與卓越品質的代表,以其對風土的尊重和極致釀造工藝,為每瓶香檳注入獨特靈魂,帶來非凡的感官體驗。威瑪香檳 一級園香檳來自Rilly-la Montagne一級村,橡木桶發酵10個月,二次瓶陳30個月,糖分8 g/L。採用2021年份為主,混和2019與2020年窖藏基酒。酒液呈淺金黃色,展現完美成熟度。香氣豐富,梨子櫻桃果香中帶有餅乾奶油氣息,與礦物質和辛香料完美平衡。層次豐富,令人驚嘆這僅是基本款香檳!

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• 營業時間:週一∼ 週日 10:00∼18:00
• 配送方式:全程低溫宅配

品酒四步曲

 

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晃杯 

 

聞香

 

啜飲

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