Thierry & Pascale Matrot Meursault Blanc 瑪透酒莊．梅索村白酒

Domaine Thierry et Pascale Matrot（瑪托酒莊）由 Joseph Matrot 於 20 世紀初創立，目前由第三代 Thierry Matrot 經營。Thierry 和妻子 Pascale 在2000年成立公司，開始收購家族其他成員的葡萄，便於統籌釀造。兩位女兒 Adèle 和 Elsa 也加入了酒莊經營行列。酒莊秉持「葡萄酒的品質決定於葡萄園」的理念，採用有機耕作方法，避免使用除草劑、化學物質及防霉噴劑，並選擇有機肥料。Thierry 控制產量，避免過熟造成霉味，致力於讓當地風土展現最精緻的一面，減少新橡木桶使用，並輕微攪桶（bâtonnage）以保持酒的細膩度。瑪托酒莊的 Meursault 村擁有 11 塊葡萄園，Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。

Burghound 89-91 pts：「來自村莊各地的 12 塊不同葡萄園，包括 Limozin、Vireuils 和 Dressoles 等，2021 年還包括了 Chevalières；不使用新橡木，並將以螺旋蓋瓶裝。在這款酒中，也能發現一絲輕微的木香，與礦物還原、柑橘皮和類似的花香氣息交織在一起。酒體中等偏實，濃郁且集中，帶有明顯的礦物風味，收尾乾爽、潔淨，複雜且持久，展現出這款 Meursault 村酒的品質。Burghound 評價為傑出級別!」