快樂山脈.莫里斯.奧謝 希哈紅酒 Mount Pleasant Icons-Maurice O’shea Shiraz

商品簡介
年份:2014
類別:NA
產區:Hunter Valley
法定等級:NA
葡萄品種:Shiraz
酒精濃度:14%
評分:NA
容量:750ml

NT$5,580

產品介紹

這款酒是為紀念1920-1950年代獵人谷(Hunter Valley)傳奇釀酒師Maurice O’shea 而釀,葡萄精選自當地1880年種植的頂級老藤;擁有絲絨般的質地、扎實平衡的酒體與綿長細緻的尾韻,完整呈現老藤的歲月淬鍊與風土的原始風貌,年產量極少,十分珍貴,具備50年的陳年潛力,是一款值得窖藏的珍釀。作為Mount Pleasant的代表酒款,只選用最佳年份所產的葡萄釀造。經過7天的低溫靜置,結束後進行輕柔的榨汁,最後使用法國橡木桶陳年18個月。適合搭配牛排、羊排。 重點特色 

品酒筆記:「美麗深沉的紫紅色酒體,以濃郁的紅梅和黑莓芬芳為基底,融合精緻的胡椒氣息層層交織出誘人的香氣。一入口即能感受到強烈的果香,伴隨結構完美的酸度與單寧,餘韻悠長令人垂涎。」

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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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