瑪翠.伊普蘇斯 經典奇揚地特選紅酒 Mazzei, “Ipsus” Chianti Classico Gran Selezione

商品簡介
年份:2018
類別:紅酒
產區:Chianti Classico Riserva DOCG
法定等級:NA
葡萄品種:Sangiovese
酒精濃度:13%
評分:DC 99 / JS 97 / RP 96+ / WS 9
容量:750ml

NT$14,400

產品介紹

Il Caggio 莊園於海拔320 至350 米之間,具有完美的條件生產宏偉壯觀的Sangiovese。土壤主要是粘土和片岩,混合石灰質的泥灰岩和Alberese 阿爾伯斯岩石屑片,葡萄園座向從東南到西南呈150 度。獨特的風土結合地中海微型氣候,非常適合生產宏偉的葡萄酒。 佐餐搭配 義大利麵、砂鍋菜或是火烤料理。

品酒筆記:「熟成紅櫻桃的果香襯著豐富多變的花香,並帶有香脂和礦物的細微差別;口感豐富,結構優美且單寧柔滑。宛若天堂的“莊園”抓住了Mazzei 家族的眼光。Mazzei 家族在這個150 公頃土地中心的6.5 公頃葡萄園土地上生產出非凡的葡萄酒。」

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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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