安蒂諾里酒莊索拉亞紅酒 Marchesi Antinori Solaia

義大利托斯卡尼的 Antinori 安蒂諾里家族自 1385 年起便投身葡萄酒事業，歷經 26 代傳承，累積超過 600 年的釀酒歷史，成為國際頂級酒莊之一。如今，他們在托斯卡尼與翁布里亞擁有近 1,400 公頃葡萄園，穩居義大利酒業領導地位。家族秉持傳統與創新精神，受 Sassicaia 啟發，投入「超級托斯卡尼（Super Tuscany）」紅酒釀造。1971 年，他們在 Chianti Classico 的 Tignanello 莊園推出 Tignanello 紅酒，隨後精選園內精華區塊，釀造旗艦之作——Solaia 紅酒。Solaia 園區 20 公頃，主要種植 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 與 Sangiovese。自 1978 年上市以來，Solaia 始終穩居義大利頂級紅酒之列，1997 年更被 Wine Spectator 評選為年度百大佳釀冠軍，成為全球鑑賞家爭相收藏的珍品。

James Suckling 97 pts：「香氣濃郁且充滿活力，散發黑加侖、新鮮香草、白胡椒與櫻花的芬芳。酒體飽滿，展現出垂直且多層次的結構，搭配極為細緻的單寧，質地絲滑柔順。餘韻極為悠長且集中，風味複雜而飽滿。這是 Solaia 有史以來產量最少的一個年份，展現出非凡的深度與持久度。這款酒現在已相當迷人，但再陳放 3 至 4 年，將能釋放出更卓越的風味與表現力。」