最初,Puligny-Montrachet只被稱為Puligny,直到1879年才加入最為重要的特級園Montrachet作為後綴,形成現今的村名。這個產區可以釀造Pinot Noir紅酒和Chardonnay白酒,儘管紅酒只占總產量的一小部分,但高品質的Chardonnay白酒成為Puligny-Montrachet贏得廣泛聲譽的原因。約瑟夫杜亨。約瑟夫杜亨(Joseph Drouhin)乃是布根地地區頂尖的酒商之一,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊,釀造出卓越且優雅的葡萄酒。其色澤純淨明亮,帶有淡淡的白金色光澤。香氣令人聯想到盛開的樹木和白色肉質水果,如白桃。隨著時間的推移,香氣演變為杏仁和輕微烘烤的乾果。口感中有一種清新絲滑的感覺。餘韻悠長而持久,以一種特殊的花香和果香豐富的風味結束。