墨拉斯．達達藝術 2 號紅酒 Finca las Moras Dada Art Wine 2
商品簡介
年份：2021
類別：紅酒
產區：San Juan
法定等級：NA
葡萄品種：Merlot
酒精濃度：13%
評分：NA
容量：750ml
NT$495
產品介紹
品酒筆記： 色澤濃郁而細緻的紅酒，中等酒體，酸度平衡，重烘培的美國及法國橡木桶賦予美妙的摩卡香氣，並揉合了成熟的紅色果香與黑莓、黑醋栗氣息。 酒款介紹 酒莊位於阿根廷San Juan產區。以滴灌的方式利用安第斯冰川融化的山水灌溉葡萄園。葡萄架為垂直型。土質為沙壤土和石質底土，有機物質含量非常低。 佐餐搭配 適合搭配紅肉、野味，尤其是爐烤的鴨肉或兔肉，亦可襯托蔬菜或獨立品嚐。 重點特色 人工採摘，去梗直接榨汁以保持鮮度，氣壓式輕柔榨汁，冷泡皮，每日淋皮兩次，於22-27°C間溫控發酵10天，重烘培的美國桶及法國桶內熟成，釀酒師試飲後調和，自然澄清，過濾後裝瓶。
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