Domus Aurea, “Domus Aurea” Cabernet Sauvignon 多幕斯酒莊.卡本內蘇維濃紅酒旗艦紅酒
商品簡介
年份:2021
類別:紅酒
產區:智利/Maipo Valley
葡萄品種:86% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
酒精濃度:14.5 %
評分:WS 92
容量:750 ML
服務說明
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• 營業時間:週一~ 週日 09:00~22:00
• 配送方式:全程低溫宅配
NT$2,750
產品介紹
坐落於安第斯山腳下的多幕斯酒莊(Domus Aurea),其名字直譯為「上帝的殿堂」(House of God)。這座由家族經營的單一園酒莊位於智利最著名的 Maipo Valley,被譽為全球八大「量少質精」的車庫酒之一,與 Le Pin 和 Henschke 齊名,是智利精品葡萄酒的代表作之一。香港《酒經》月刊出版人劉致新先生更將其列入「智利十八羅漢」名莊之列,可見其地位非凡。酒莊的旗艦酒款與酒莊同名,並邀請藝術家 Benjamin Lira 設計酒標,靈感來自智利馬普切族戰士(Mapuche)。這獨特的酒標也讓酒款在眾多智利葡萄酒中脫穎而出,成為該國葡萄酒的代表作之一。旗艦酒款主要以波爾多混釀為核心風格,採收自超過 30 年老藤的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),並輔以梅洛(Merlot)、卡本內弗朗(Cabernet Franc) 和 小維鐸(Petit Verdot) 等典型波爾多品種精心調配而成。採收過程格外講究,工人們在黎明時分逐株挑選完全成熟的葡萄,確保釀酒原料的完美品質。釀成的酒液在法國橡木桶中熟成 18 個月,期間經過多次品嚐,以確保在最佳時機裝瓶。這款酒展現了酒莊一貫的渾厚、飽滿風格,具有卓越的陳年潛力。其濃郁果香層層堆疊,伴隨辛香料、木桶燻香,以及源自獨特葡萄園風土的複雜風味,令人難以忘懷。自 1996 年首個年份推出以來,多幕斯酒莊就成功驚豔了國際酒評界。此後,年年表現出色,屢獲殊榮。由於產量稀少且品質極高,這款酒每年釋出後即被國內外酒商爭相搶購,成為追求智利波爾多調配風格紅酒的消費者首選之作。
訂購須知
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品酒四步曲
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晃杯
聞香
啜飲
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