艾伯‧格禮弗.玻瑪「白園」一級園紅酒 Domaine Albert Grivault, Pommard 1er Cru “Clos Blanc”

商品簡介
年份:2020
類別:紅酒

產區:法國/Burgundy/Côte de Beaune
法定等級:1er cru
葡萄品種: 100%  Pinot noir
酒精濃度:13.5%
評分:
容量:750 ML

NT$2,550

產品介紹

Domaine Albert Grivault 擁有四代家族傳承的悠久歷史。酒莊的創始人 Albert Grivault 在 1875 年父親去世後,便將一生奉獻於釀酒事業。他年輕時就展現出雄心壯志與企業家精神,21 歲時(1877 年) 在家鄉默爾索(Meursault)收購了一座酒廠。在發展過程中,像 Lalou Bize-Leroy 這樣的釀酒界同行提供了幫助,讓 酒莊迅速在擁有村內最佳風土之一的基礎上,如今成為伯恩丘(Côte de Beaune)最頂級的酒莊之一。目前,Lalou Bize-Leroy 是唯一每年從酒莊購買 600 瓶裝瓶葡萄酒供 Maison Leroy 使用。酒莊擁有 6 公頃葡萄園,主要位於默爾索(Meursault),唯一的例外是 89 公畝的 Pommard “Clos Blanc”,其土壤為石灰質泥灰岩,位於山坡底部。「Clos Blanc」這個名稱源自修道士曾經釀造的白色葡萄酒,如今卻以黑皮諾釀製紅酒,這款優雅的一級園紅酒以鮮明的果香與完美的單寧平衡著稱,能輕鬆陳年十年以上。紅酒充滿夏季紅色漿果的香氣,既清新又誘人。口感細膩輕盈,同時展現濃郁的果汁感,單寧優雅,尾韻悠長,帶有水果與香料的層次感。

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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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