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德斯克堡紅酒 Ch. d’Escurac

商品簡介
年份:2016
類別:NA
產區:Medoc
法定等級:NA
葡萄品種:Merlot, Cabernet Sauvignon
酒精濃度:13.5%
評分:JS91/ RP 90
容量:750ml

NT$1,350

產品介紹

Chateau d’Escurac於1999年列入中級酒莊 (現已改名為士族名莊)。酒莊擁有的葡萄園占地 23公頃,土壤結構主要是黏土與礫石。 葡萄藤平均26年 。 Chateau d’Escurac位於Civrac-Medoc。它的特點之一是它的位於底土是粘土的礫石高丘上,而不是像其他酒莊幾乎一樣都是粘土石灰石。 這奇特的土壤結構詮釋這款葡萄酒的獨特的風土特色。佐餐搭配適合烤肉、燉菜、野味和硬質乳酪。

品酒筆記: 濃郁的紅寶石色澤,帶著新鮮的黑莓和覆盆子香氣,隱約透露礦物氣息。 濃郁豐富的口感伴隨細緻柔順的單寧,令人印象深刻。

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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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