在Barbaresco產區早期,Nebbiolo葡萄多半運往Barolo釀酒,直到1894年,阿爾巴皇家葡萄酒學校校長Domizio Cavazza成立了合作社「釀酒合作社」。然而,1920年代因經濟管制合作社被迫關閉,直到1958年,一位教士與十九名小農成立了Produttori del Barbaresco合作社,延續Cavazza校長的遺志,專注於Barbaresco葡萄酒的生產與品質提升。如今,合作社有五十六名成員,佔據約六分之一的產區總面積,每位農戶保有自己的土地,秉承傳統方法栽種Nebbiolo葡萄。此外,合作社管理九個特級葡萄園,生產出九款Grand Cru Riserva級別的葡萄酒,需要至少4年陳年。这些葡萄園包括Asili、Rabajà、Pora、Montestefano、Ovello、Pajé、Montefico、Moccagatta和Rio Sordo等,都是享有盛譽的Grand Cru葡萄園。其中 Pora 酒款散發著濃鬱的花果香氣,如野生莓果、覆盆子、玫瑰、芙蓉花和天竺葵。其酒體飽滿,口感豐盈,單寧順滑,是一款精緻優雅的葡萄酒。
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義大利
Produttori del Barbaresco Pora Barbaresco Riserva 巴巴瑞斯科合作社.波剌園
原始價格:NT$2,850。NT$2,750目前價格:NT$2,750。
商品簡介
年份:2016
類別:紅酒
產區:義大利/Piedmont/Barbaresco
法定等級:DOCG
葡萄酒種:100% Nebbiolo
酒精濃度:13.5 %
評分:RP 95
容量:750 ML
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