Marchese Antinori, Tenuta Tignanello “Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva 安蒂諾里．天娜露莊園「安蒂諾里侯爵」古典奇揚地珍藏級紅酒

天娜露莊園（Tenuta Tignanello）的歷史可追溯至1346年，位於基安帝經典產區（Chianti Classico）中心地帶的核心地帶的山坡上。土壤富含石灰石和片岩，白天溫暖而夜晚涼爽宜人。莊主Marchesi Antinori的在收購葡萄園後就將一直將Tignanello視為一個新的葡萄栽培研究和開發中心，最為人稱道的就是它對超級托斯卡納運動的貢獻。從技術上講，酒莊並不是第一個「超級托斯卡納」——這一榮譽屬於Sassicaia。但推出的天娜露（Tignanello）索拉雅（Solaia）葡萄酒，進一步將超級托斯卡納運動推向高潮，被國際媒體譽為“意大利葡萄酒栽培史上最具影響力的葡萄酒之一”。

安東尼世家（Antinori）的基安帝經典珍藏（Chianti Classico Riserva）一向表現出色，而2020年份更是展現了經典風範。釀酒過程經過去梗和輕輕壓榨，葡萄汁被轉入不銹鋼罐中進行酒精發酵，這一過程約持續一週。在浸皮期間，進行了非常輕柔的澆淋（pump-overs）和倒罐（délestage）技術，以確保充分萃取酒體的濃郁風味，同時保留細緻柔順的單寧。乳酸發酵在自然條件下完成，並於年底結束。隨後，葡萄酒被調配後轉入法國與匈牙利橡木桶中陳年約一年時間。裝瓶後，還需再經過12個月的瓶陳才正式上市。展現出純淨的香氣，帶有櫻桃、黑加侖、鐵質、橄欖和煙草的氣息。在口感上可感受到新橡木桶的影響，增添了香料的風味與結構感，同時充盈著豐富的果香與細膩的質地。酒體平衡，餘韻複雜深邃。