帕拉修酒莊．卡明斯紅酒 Alvaro Palacios Camins del Priorat

帕拉修酒莊（Alvaro Palacios）位於西班牙普里奧拉托（Priorat），由著名釀酒師奧瓦羅·帕拉修創立。他曾在法國波爾多學習釀酒，並於帕圖斯酒莊（Chateau Petrus）工作，後來回到西班牙，發現擁有悠久葡萄酒歷史的普里奧拉托。普里奧拉（Priorat）在2000年成為西班牙最高級別的DOCa產區，繼利奧哈（Rioja）之後躍升為國際焦點。這一榮耀歸功於1989年五位年輕釀酒師的努力，他們共同創建酒莊，推動當地葡萄酒的崛起。這些酒款迅速在國際市場獲得讚譽，使普里奧拉從無名產區躍升為頂級產區。他們被譽為「新派普里奧拉」（Los Nuevos Prioratos），持續引領西班牙葡萄酒邁向新高峰。其中以帕拉修酒莊最受矚目，專注於低產老藤葡萄與全新法國橡木桶釀造，打造頂級單一葡萄園酒款，屢獲Wine Spectator百大名酒與Robert Parker高分評價，奠定西班牙頂尖釀酒師地位。

James Suckling 92 pts：「香氣活潑年輕，充滿紅櫻桃、石榴、乾燥花束的芬芳，並帶有淡淡的牡蠣殼礦物氣息與咖啡風味。酒體中等，口感爽脆，單寧多汁且清新。整體明亮絲滑，易於親近，現在即可享用，適飲期2025年。」