Chateau Lynch-Bages, Blanc de Lynch-Bages 林奇巴居堡白酒

商品簡介
年份:2017
類別:白酒

產區:法國/Bordeaux/Pauillac
法定等級:梅多克五級酒莊
葡萄品種: 41% semillon, 40% sauvignon blanc and 19% muscadelle
酒精濃度:13%
評分:JS 95
容量:750 ML

NT$2,750

產品介紹

Chateau Lynch Bages位於Pauillac村南端,坐落於靠近Gironde河的Bages礫石台地上,這也是酒莊名稱的來源之一。另一部分的名稱“Lynch”源自18世紀的愛爾蘭莊主Thomas Lynch。Lynch Bages於1855年被列為波爾多五級酒莊,並於1934年由現任莊主的祖父Jean Charles Cazes購得。1966年,酒莊傳給當時擔任Pauillac市長近20年的兒子Andre Cazes,並於1976年交由Andre的兒子Jean-Michel Cazes接管。經過三代人的努力,酒莊將其由五級酒莊提升至二級水平,自1980年代起,Lynch Bages成為備受矚目的酒莊。Jean-Michel在美國接受過教育,具有國際化的視野。他的經營風格與酒品一樣開放且富有個性,酒評家一致認為他所釀的酒品質已達二級酒莊的水平,並且是五級酒莊中最具影響力的之一。酒莊擁有90公頃的葡萄園,位於Pauillac著名的礫石台地上,這裡的土壤有助於葡萄的理想成熟。

林奇巴居堡白酒(Blanc de Lynch Bages)於50%新法國橡木桶陳釀6個月,期間定期攪拌酒泥陳釀,通過較低的溫度發酵保留葡萄本身的果香特性。長相思的清新果香和熱帶果香, 賽美蓉和密斯卡岱的乾果、蜜餞和白花香,伴著細膩的香草和木香,香氣馥鬱芬芳,清新與活力相輔相成,同時還不乏圓潤、飽滿與優雅。

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• 營業時間:週一∼ 週日 10:00∼18:00
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品酒四步曲

 

觀色

 

晃杯 

 

聞香

 

啜飲

除此之外,選杯、醒酒、品飲和配餐等等,都能讓品酒成為一場多層次的享受。每一步驟都能提升酒的風味,搭配美食更能帶出最佳口感,為生活增添無窮樂趣。

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