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【最浪漫的情人之酒 七夕限時優惠】愛心堡二軍 Le Marquis de Calon-Ségur
【最浪漫的情人之酒 】愛心堡.二軍紅酒 Château Calon Ségur, Le Marquis de Calon
Calon Ségur是一間位於波爾多名村Saint-Estèphe的超高知名度三級酒莊。最出名的歷史莫過於18世紀的時任莊主Nicolas-Alexandre de Ségur侯爵,這位大人物同時間還掌管著五大酒莊的拉菲、拉圖以及木桐三座頂級名莊。Ségur侯爵曾說:“我雖然身在拉菲和拉圖堡,但我的心卻留在卡隆世家。”侯爵此言一出,也就讓酒莊誕生一個精美獨特的心形酒標,傳達出莊主對於這片莊園堅定不移的愛,往後也讓卡隆世家的葡萄酒成為情侶表達心意與浪漫婚宴的首選“愛心酒”。漫畫《神之水滴》更是形容Château Calon Ségur為情人節專用酒。
酒莊的二軍酒提供了對風土的不同詮釋。二軍酒的混釀中平均含有較高的 梅洛,與一軍酒完全不同。技術總監Vincent Millet 更是強調說:“二軍酒獨特的詮釋了酒莊風格,從一開始,這些地塊就被分開處理。”Le Marquis de Calon Ségur 提供即刻的享受,溫暖和天鵝絨般的質地。通常在橡木桶中精心陳釀 17 個月,其中三分之一為新桶。這款酒入口即飲,美味,絲滑且富有表現力,魅力盡顯,同時也讓我們聯想到一軍酒的優雅。
Le Marquis de Calon 2020
混釀比例:50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 1% Petit Verdot
酒精濃度:14.6%
Robert Parker WA 91分:「2020 年份酒液呈深紫黑色,從酒杯中散發出黑李子、黑加侖子奶油和藍莓派的濃郁香氣,伴有紫羅蘭和甘草的微妙氣息,再加上一絲薄荷的清新。中等到飽滿的酒體充滿多汁的黑色水果味,柔順的單寧和恰到好處的新鮮感,尾韻帶有香料味。這種風格與一軍酒(Calon-Ségur)非常不同,但同樣美味」」
Le Marquis de Calon 2021
混釀比例:58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:13%
Robert Parker WA 90分:「2021 年份 以黑莓和李子的香氣為主,並融合了紫羅蘭和丁香的氣息。這款酒體中等、層次豐富,深邃且完整,結構性單寧細膩,賦予其作為該年份副牌酒一個明顯嚴肅且適合陳年的特質。不妨將其窖藏幾年。」」
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